Tomatillos sind nicht einfach geschälte grüne Tomaten, sondern eine eigene Pflanzenart.
Ideal für die Herstellung einer guten Salsa Verde, Enchiladas Suizas, Chilaquiles und Pipian.
Zutaten: ganze Tomatillos, Wasser, Zitronensäure und Salz
Nährwertangaben (pro 100 g) | 100 g |
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Energy / Brennwert | 10 kcal / 42 kJ |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 4 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 1 g |
Salz | 1710 mg |