Grüne Tomatillos sind ein wesentlicher Bestandteil der mexikanischen Küche, bekannt für ihren erfrischend säuerlichen Geschmack. Sie werden oft in grünen Salsas, Chilis und Eintöpfen verwendet und verleihen Gerichten eine frische, herbe Note. Grüne Tomatillos eignen sich auch hervorragend zum Rösten oder Kochen.

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