Nopales, auch bekannt als Kaktusblätter, sind eine beliebte Zutat in der mexikanischen Küche. Diese grünen, fleischigen Blätter des Feigenkaktus haben einen leicht säuerlichen Geschmack und sind reich an Ballaststoffen. Nopales eignen sich hervorragend zum Grillen oder Kochen und können in Salaten, Tacos oder als Beilage verwendet werden.

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