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Xatzé, Chile de Arbol, gemahlen, 50g
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Chile Arbol ist eine getrocknete Chili aus Mexiko. Diese Art von Chilis sind sehr scharf. Arbol-Chilis sind perfekt für die Zubereitung von scharfen aber trotzdem fruchtigen Salsas für mexikanische Gerichte.
Chile de árbol ist auch unter den Namen Chile Alfilerillo, Bravo, Cola de Rata, Pico de Paloma, Sanjuanero bekannt. Dieser getrocknete Chili hat einen leicht nussigen Geschmack. Wenn Sie mit diesem Chili eine hausgemachte Salsa machen wollen, denken Sie daran, Handschuhe zu benutzen, wenn Sie ihn anfassen!
Arbol Chili kann auf vielfältige Weise verwendet werden, z. B. in mexikanischen Soßen oder zum Marinieren von Fleisch.
ACHTUNG: Diese getrockneten Chilis sind nur für Liebhaber scharfer Chilis!
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