Schwarze Bohnen (Frijoles Negros), trocken, 450 g

Die schwarzen Bohnen (span. Frijoles Negros) kommen aus tropischen und subtropischen Wäldern und stellen in Mexiko seit jeher ein Grundnahrungsmittel dar. Die getrockneten Bohnen müssen zunächst über Nacht eingeweicht werden, um sie dann in Salzwasser zu kochen. Aus unseren schwarzen Bohnen können Sie tolle Gerichte zubereiten wie:

• Beilage für vegetarische Hauptgerichte
• Dips
• Püree

Schwarze Bohnen eignen sich hervorragend für vegane und vegetarische Salate.

Diese köstlichen Bohnen werden nicht nur in Mexiko genossen, sondern auch in Guatemala, Kolumbien, Bolivien, Panama, Venezuela, Brasilien und generell in vielen Teilen Lateinamerikas.

Probieren Sie die vielseitigen schwarzen Bohnen und bereichern Sie Ihre Küche mit einem Hauch lateinamerikanischer Tradition und Geschmack. Ideal für eine gesunde und nahrhafte Ernährung!

Aufbewahrung: Trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Herkunftsland: Mexiko

Zutaten: Schwarze Bohnen Nutritional Information / Nährwertangaben  (per/pro) 100 g Energy / Brennwert 325 kcal/1380kJ Fat / Fett 1 g of which saturated / davon gesättigte Fettsäuren 0,15 g Carbohydrates / Kohlenhydrate 60 g of which sugars / davon Zucker 0 g Protein / Eiweiß 19 g Salt / Salz 97 g

Verwendung: Mindestens eine Stunde in Wasser einweichen. Danach in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und für ca. eine Stunde kochen. Die Bohnen sind dann fertig, wenn sie sich leicht zerdrücken lassen.