Mezcal San Cosme wird aus 100% Agave hergestellt und stammt aus dem mexikanischen Bundesstaat Oaxaca. San Cosme Mezcal wird ausschließlich aus Espadin Agaven hergestellt, auch Angustifolia Haw genannt. Dieser Mezcal eignet sich sowohl für den puren Genuss als auch für außergewöhnliche Drinks. In der Nase zeigen sich feine Raucharomen, begleitet von mineralischen Noten. Am Gaumen ist er komplex mit voller Agave, erdigen Tönen und Rauch. Der Abgang ist lang und mineralisch.
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