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Maisblätter (Hojas para Tamales), ca. 50 Blätter für Tamales

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Corn Husks / Hojas para Tamales sind Maisblätter, die nötig für die Herstellung von Tamales sind. Dazu wird ein Teig aus Maismehl erstellt, mit den Blättern umwickelt und dann gegart. Mit diesem Blättern werden in Mexiko verschiedene Arten von Tamales hergestellt, die nach Geschmack auch mit Fleisch, Käse, Chiles o. ä. gefüllt sein können. Bei uns finden Sie auch das passende Maismehl für Tamales.

 

Maisblätter ersetzen die Bananenblätter bei der Zubereitung einiger traditioneller Gerichte.  Humitas, Hullacas und Bollos werden auch mit Maisblättern hergestellt. 

 

Bei Hola México finden Sie das Maismehl für die Zubereitung von Tamales, obwohl Tamales in Mexiko auch mit vorgekochtem Mehl von MASECA und NATURELO zubereitet werden.

 

Hinweis: Maisblätter sind ein Naturprodukt. Daher können wir keine konstante Form, Farbe oder Größe garantieren. Verfärbungen an den Blättern sind natürlichen Ursprungs und stellen keinen Sachmangel dar.

Verwendung: Zum Einwickeln von Tamales. Aufbewahrung: Trocken und dunkel lagern. Vor Gebrauch in heißem Wasser einweichen. Herkunftsland: Mexiko
Zutaten: Maisblätter (getrocknet)

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