El Yucateco, Achiote (Annato) Flussig, 300 ml
El Yucateco, Achiote (Annato) Flussig, 300 ml
Du erhältst €0,15 Guthaben beim Kauf dieses Artikels.
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Sicher zahlen mit:
Achiote – Das Gewürz der Maya (300 ml)
Achiote oder Bixa Orellana ist nicht nur in Mexiko, sondern in ganz Südamerika beliebt. Die natürliche Lebensmittelfarbe wird für zahlreiche typisch mexikanische Gerichte verwendet und verleiht ihnen eine charakteristische rote Färbung. Das wohl bekannteste Gericht mit Achiote ist Cochinita Pibil.
Achiote (Annatto oder Bixa Orellana), in Deutschland unter dem Namen Annatto bekannt, ist eine natürliche Lebensmittelfarbe (E 160b), die aus den Samen des Orleansstrauches gewonnen wird.
Zutaten
Wasser, Achiote-Samen, Maismehl, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Essigsäure (E260), Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330), Xanthan-Gummi (E415), Natriumbenzoat als Konservierungsstoff (E211).
Nutritional Information / Nährwertangaben (per/pro 100 g)
| English | Deutsch | Amount |
|---|---|---|
| Energy | Brennwert | 36 kcal / 150 kJ |
| Fat | Fett | 0,0 g |
| of which saturated | davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Carbohydrates | Kohlenhydrate | 12 g |
| of which sugars | davon Zucker | 0,0 g |
| Protein | Eiweiß | 0,0 g |
| Salt | Salz | 2,5 g |
Mexikanische Rezeptidee: Hähnchen mit Achiote
Zutaten
- 1 Suppenwürfel
- 3 TL Öl
- 4 Hähnchenkeulen
- 2 TL Achiote
- 200 ml Orangensaft
- 50 ml Essig
Zubereitung
- Erhitzen Sie in einem Topf das Öl und braten Sie die Hähnchenkeulen beidseitig an.
- Mischen Sie den Suppenwürfel mit dem Orangensaft, Essig und Achiote.
- Gießen Sie die Mischung über das angebratene Huhn und lassen Sie das Ganze ca. 20 Minuten lang köcheln. Fertig!
für dich empfohlen
-
Chile Guajillo bzw. Chile Marisol, getrocknet (seco), 100g Chile Guajillo bzw. Chile Marisol, getrocknet (seco), 100g
Normaler Preis €4,99 (€49,90/1kg )Normaler Preis€0,00Verkaufspreis €4,99 (€49,90/1kg )Auf Lager -
Moctezuma, Tortillas aus weißem Maismehl, Glutenfrei, lang haltbar, Ø 15 cm 500 g Moctezuma, Tortillas aus weißem Maismehl, Glutenfrei, lang haltbar, Ø 15 cm 500 g
Normaler Preis €5,95 (€11,90/1kg )Normaler Preis€0,00Verkaufspreis €5,95 (€11,90/1kg )Auf Lager -
La Costeña Salsa Mexicana Verde, 250 g La Costeña Salsa Mexicana Verde, 250 g
Authentische Mexikanische Grüne Salsa
Normaler Preis €3,99 (€15,96/1kg )Normaler Preis€0,00Verkaufspreis €3,99 (€15,96/1kg )Auf Lager -
La Costeña, Chile Chipotle, 199 g (verbeult) La Costeña, Chile Chipotle, 199 g (verbeult)
Normaler Preis €3,49 (€0,02/1kg )Normaler Preis€3,49Verkaufspreis €3,49 (€0,02/1kg )Auf Lager
Mexikanische Produkte in Kerpen kaufen
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag bis Freitag:
10:00 - 14:00 Uhr / 15:00 - 18:00 Uhr
Samstag:
10:00 - 14:00 Uhr
Hier finden Sie uns
Hola México GmbH
Hahnenstrasse 32
50171 Kerpen
melde dich zu unserem newsletter an
& erhalte bei deiner nächsten Bestellung 10% Rabatt ab 50€ Mindestbestellwert.