La morena, tortillas de maíy azul, sin gluten, empacado al alto, 14 cm, 250g

Tortillas mexicanas, hechas con amor directamente en México. Estas tortillas de maíz mexicanas no contienen gluten ni OGM y tienen una larga vida útil. Ideal para tacos, enchiladas, flautas, quesadillas o simplemente tus platillos mexicanos favoritos.

Estas tortillas son particularmente adecuadas para largas rutas de envío en Alemania y Europa, ya que no requieren refrigeración y aún conservan el auténtico sabor del maíz.

Nota : Este producto no contiene gluten, OGM ni lactosa. vegetariano y vegano.

Verwendung: Heizen Sie eine Pfanne auf hohe Temperatur vor. Erhitzen Sie die Tortillas von jeder Seite für ca. 15 Sekunden, damit sie flexibel bleiben und nicht brechen. Sofort verzehren, denn frisch erwärmt schmecken sie am besten. Wenn Sie die Tortillas nicht sofort essen möchten, wickeln Sie sie in ein sauberes Geschirrhandtuch, um sie warm und weich zu halten.

Aufbewahrung: Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Herkunftsland: Mexiko

Ingredientes: Harina de maíz azul nixtamalizado (libre de OGM) (62%), agua, antioxidante: ácido cítrico E330, conservantes: propionato de sodio (E281) y sorbato de potasio (E202)

Idea de receta mexicana: tacos vegetarianos con papas

Ingredientes (para 8 tacos):

• 2 patatas grandes
• 4 tazas de crema agria (170 g)
• 2 dientes de ajo, picados
• 2 cucharaditas de comino
• Sal al gusto
• ½ cucharadita de orégano
• 8 tortillas de maiz
• Aceite para freír
• Paquete de 200 g de queso feta

Preparación:

1. 1. Lave bien las patatas y quíteles la piel. Cortar en cubos pequeños y colocar en una olla con agua fría.
2. 2. Llevar a ebullición a fuego medio y cocinar las patatas hasta que estén tiernas.
3. 3. Coloque las patatas blandas en un tazón grande. Agregue la crema agria, el ajo, el comino, la sal, la pimienta y el orégano y haga puré hasta que estén bien combinados. Luego desmenuza el queso feta y revuélvelo.
4. 4. Deja que las tortillas se calienten brevemente en una sartén durante unos 15 segundos por lado para que no se rompan.
5. 5. Coloca aproximadamente una cucharada de la mezcla de papa sobre la mitad de la tortilla y distribúyela. Cierra la tortilla hasta la mitad. Repite lo mismo con las otras tortillas.
6. 6. Calentar el aceite en una freidora o sartén honda. Coloca con cuidado los tacos de papa en la sartén y cocina durante unos dos minutos por cada lado.
7. 7. Una vez que estén doradas, retírelas del aceite y escurra el exceso de aceite sobre una toalla de papel.
8. 8. Sirva con sus aderezos o salsas favoritas como salsa taquera o guacamole.
9. 9. ¡Buen provecho!