Moctezuma, tortillas de maíz blanco, sin gluten, empacado al alto vacío, 15 cm, 500g

Tortillas Mexicanas elaboradas a base de maíz blanco, ideales para gastronomía y restauración, ya que se pueden conservar sin refrigeración. Sin gluten y libres de ingeniería genética.

Estas tortillas son particularmente adecuadas para largas rutas de envío en Alemania y Europa , ya que no requieren refrigeración y aún conservan el auténtico sabor del maíz.

Nota: Este producto no contiene gluten, OGM ni lactosa. vegetariano y vegano. Para utilizar: Precalienta una sartén a temperatura alta. Calienta las tortillas unos 15 segundos por cada lado para que queden flexibles y no se rompan. Consúmalos inmediatamente ya que saben mejor cuando están recién calientes. Si no quieres comer las tortillas de inmediato, envuélvelas en un paño de cocina limpio para mantenerlas calientes y suaves. ¡Puedes rellenar tus tortillas con pollo, pescado, carne de res, cerdo, verduras, frijoles o simplemente queso! Almacenamiento: Almacenar en un lugar seco y protegido de la luz. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y utilizar en unos días. País de origen: República Checa

Ingredientes: harina de maíz (77%), agua potable, sal de mesa, conservador E202, correctores de acidez: acetato de sodio E262, ácido cítrico E330, espesante: goma xantana E415.

Información Nutricional / Información Nutricional (por 100 g)

	por 100 gramos
Energía / poder calorífico	228 kcal / 966 kJ
Gordo gordo	0,3g
de los cuales saturados / de los cuales ácidos grasos saturados	2,4g
Carbohidratos / carbohidratos	45g
de los cuales azúcares / de los cuales azúcares	0,6g
Proteína/clara de huevo	4,9g
Sal / sal	1,2g

Idea de receta mexicana: tacos veganos de papa con champiñones Ingredientes para dos personas 2 patatas medianas cortadas en cubitos 1/2 cebolla rebanada 100 gramos de champiñones 150 g de frijoles negros 1 cucharadita de sal aceite al gusto 6 tortillas mexicanas hechas de harina de maíz Preparación: 1. En una sartén a fuego medio sofreír la cebolla con un poco de aceite para que comience a caramelizar. 2. Añade la patata cortada en cubitos y la sal para que la patata se empiece a cocer, tapa la sartén y remueve suavemente poco a poco. 3 Una vez que las patatas estén ligeramente blandas, añade los champiñones y tapa la sartén nuevamente durante 5 minutos. 4. Cuando se acabe el tiempo, agrega los frijoles negros previamente cocidos, mezcla todo bien y cocina tapado por otros 5 minutos hasta que la papa esté suave. 5. Calienta las tortillas en otro sartén o en el COMAL (nota que tu comal debe estar precalentado a temperatura máxima) por 15 segundos por ambos lados hasta que estén flexibles, saca las tortillas y rellénalas con la mezcla de papa! Sirve los tacos (tortillas rellenas) con una deliciosa salsa Hola México y ¡a disfrutar!