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Mittel Scharf (2/5)

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Chile Ancho, seco, 100 g

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Hola México GmbH , 0.1 kg
€4,69
(€46,90/1kg )
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Artikel-Nr.: 002L056
  • getrocknete Chile Poblano
  • Wichtig für Mole, Pozole, Adobos
  • kräftiges und fruchtiges Aroma
  • 1000–2000 Scoville
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Chile Ancho es un chile seco de México. También se le llama Chile Poblano y es muy popular en la cocina mexicana.

El Chile Ancho es un chile muy conocido y extendido en México. Este chile es el chile poblano, pero seco. Se suele utilizar en la cocina mexicana para preparar platos típicos mexicanos como mole, pozole, adobos (adobos) o salsas.

El ANCHO ENTERO tiene una piel de color marrón rojizo oscuro, un aroma ligeramente brillante, intenso, fuerte y afrutado con un sabor ligeramente amargo, algo picante.

Aufbewahrung: Trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Herkunftsland: Mexiko

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