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Este Mole de Doña María es una auténtica tradición mexicana. Este Mole Poblano es una mezcla de diferentes especias y chiles (como el chile pasilla y el chile ancho). Con el Mole Doña María puedes preparar las populares enchiladas (enmoladas). Las enmoladas generalmente se rellenan con carne de ave o queso, encima se pone el mole mexicano y se espolvorean unas semillas de sésamo.
Si deseas comer este mole con tortillas caseras, te recomendamos nuestra prensa para tortillas y harina de maíz nixtamalizada.
Zutaten: Pflanzenöl (Sojaöl), Kekse (Weizenmehl, Weizenkleie, Wasser, Natriumbicarbonat), Chilis (Pasilla, Ancho), Sesamsamen, Zucker, Erdnuss, jodiertes Speisesalz, Farbstoff: Karamel E150b (enthält Sulfite), Kakao, Gewürze, Disodium Inosinate (E631), Disodium Guanylate (E627). Kann Spuren von Mandeln enthalten.
Hinweis für Allergiker: Soja, Weizenmehl, Sesamsamen, Erdnuss, Mandeln
Nährwertangaben | Pro 100 g |
---|---|
Brennwert | 483 kcal / 2012 kJ |
Fett | 34 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
Kohlenhydrate | 34 g |
davon Zucker | 17 g |
Eiweiß | 10,2 g |
Salz | 1,43 g |
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