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Cajeta de Leche de Cabra "Quemada" der mexikanischen Marke "Real de Potosí" ist ein mexikanisches Karamell aus Ziegenmilch. Cajeta wird auf Toastbrot oder in einem Crêpe gegessen.
Cajeta ist eine Delikatesse, die der Dulce de Leche sehr ähnlich ist.
Zutaten:Zucker, kondensierte Ziegenmilch (33%), Glukosesirup.
Nährstoff | Menge pro 100 g |
---|---|
Kalorien (kcal) | 375 |
Kalorien (kJ) | 1583 |
Fett (g) | 7,5 |
- davon gesättigt | 4,4 |
Kohlenhydrate (g) | 69,9 |
- davon Zucker | 66,6 |
Eiweiß (g) | 7,2 |
Salz (g) | 0,1 |
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