Entdecken Sie die vielseitigen Kürbisblüten (Flor de Calabaza) - ideal für die Zubereitung vegetarischer mexikanischer Gerichte. Diese zarten Blüten sind eine Delikatesse in der mexikanischen Küche und bieten einen einzigartigen Geschmackserlebnis.
Traditionelle mexikanische Gerichte wie Enchiladas und Pozole werden durch die Zugabe von Kürbisblüten aufgewertet. Oder probieren Sie den außergewöhnlichen, aber interessanten Geschmack von Flor de Calabaza auf Quesadillas - sehr empfehlenswert.
Zucchiniblüten - auch bekannt als Zucchini Flower oder Flor de Calabaza - eignen sich hervorragend für die Verwendung in veganen/vegetarischen Rezepten als Füllung oder Beilage. Ihr delikater Geschmack und ihre zarte Textur machen sie zu einem beliebten Bestandteil vieler Gerichte.
Probieren Sie Zucchiniblüten als Fleischersatz in einer traditionellen Pozole oder Mole aus - eine köstliche und gesunde Alternative, die Ihrem Gericht eine besondere Note verleiht.
Zutaten: Kürbisblüten, Wasser, jodiertes Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure (E330)
Nährwertangaben (pro 100 g) | Menge |
---|---|
Energie | 16 kcal / 66 kJ |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 4 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 440 mg |
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