El Yucateco, Concentrado de horchata, 700 ml

Descubre la tradicional bebida mexicana Horchata en su mejor momento con el Concentrado de Horchata El Yucateco . Elaborado a partir de ingredientes exquisitos como arroz, azúcar, canela y vainilla, nuestro concentrado ofrece un sabor auténtico que vigoriza los sentidos.

Nuestro concentrado de horchata El Yucateco está listo para beber y disfrutar inmediatamente después de mezclarlo con agua. Con nuestra cómoda solución, podrás ahorrar tiempo y disfrutar del delicioso sabor de la horchata en cualquier momento y lugar.

Experimenta la cocina tradicional mexicana con Hola México y confía en la calidad de El Yucateco, un reconocido productor de auténticos productos mexicanos.

Idea de receta mexicana : gofres de horchata

Ingredientes (para 10 gofres)

2 tazas de harina de trigo (o harina sin gluten)
2 cucharadas de polvo para hornear
½ cucharadita de sal
1/2 l de horchata bien mezclada (si usas harina sin gluten necesitarás un poco más de horchata)
2 huevos

preparación

1. Abrir los huevos y separar la yema de la clara. Ahora hay que batir la clara de huevo hasta obtener claras de huevo. En cuanto la clara tenga la consistencia deseada, puedes dejarla a un lado por ahora.

2. Agregue la harina de trigo, el polvo para hornear y la sal a un tazón y revuelva bien. Mientras revuelve, agregue lentamente la horchata terminada y las yemas de huevo.

3. Mezclar bien todos los ingredientes y remover hasta que quede una masa homogénea y sin grumos. Añade ahora las claras previamente preparadas con una cuchara e incorpora con cuidado.

4. ¡Hornee en la plancha para gofres y disfrútelo fresco!

La fruta, el azúcar glass y la canela combinan perfectamente como guarnición.