Mezcal Oro de Oaxaca con gusano, 38%

Mezcal Oro de Oaxaca es un mezcal mexicano, que lleva el nombre de la larva (Gusano de Mezcal) de la mariposa de cabeza gorda, a la que le gusta atacar las hojas de agave. Oro de Oaxaca está elaborado 100% con agave y proviene del estado mexicano de Oaxaca. En cada botella de Oro de Oaxaca hay… no, no un gusano, sino una oruga del género 'Megathymus'. Según la leyenda, en la antigüedad se utilizaba para garantizar la calidad. Si el mezcal estaba bien, conservaba la oruga. Si la calidad es mala, la oruga se desmoronará. Hoy en día, por supuesto, esto ya no es necesario, pero la oruga quedó como un truco de marketing. Tradicionalmente, la persona que da el último sorbo de la botella puede (¿o debe?) consumirla.

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