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MASECA harina de maíz BLANCO para tortillas tradicionales, (nixtamalizada) 1 kg

MASECA harina de maíz BLANCO para tortillas tradicionales, (nixtamalizada) 1 kg

Maseca , 1.0 kg
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harina de maiz maseca

La harina de maíz Maseca es una harina elaborada a partir de maíz blanco. Está nixtamalizado (es decir, precocido con lima) y por tanto se puede utilizar para hacer tortillas u otras especialidades mexicanas como sopes, empanadas o huaraches. Maseca está elaborada 100% con maíz.

    Almacenamiento: Almacenar en un lugar seco, proteger de la luz solar. País de origen: México Maseca es un producto genéticamente modificado

    Ingredientes: Maíz blanco nixtamalizado con óxido de calcio (E529), hierro, zinc, vitamina B3, vitamina B1, vitamina B2 y ácido fólico. No contiene conservantes de alimentos, colorantes ni sabores artificiales. Maseca es un producto genéticamente modificado.

    Información nutricional (por 100g) Multitud
    energía 345 kcal / 1459 kJ
    Gordo 4,5g
    del presente: ácidos grasos saturados 1g
    carbohidratos 68g
    de los cuales azúcar 1g
    proteína 8g
    Sal 5 mg

    Idea de receta mexicana:

    Tortitas de naranja sin trigo
    Ingredientes
    250 g de harina de maíz maseca
    170 g de azúcar
    4 huevos
    2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
    55 g de mantequilla
    300 ml de leche
    3 cucharaditas de piel de naranja rallada

    Preparación :
    Con una batidora de mano, mezcla todos los ingredientes en un bol hasta que se forme una masa homogénea. Luego calienta un poco de mantequilla en una sartén y agrega un poco de la mezcla a la grasa caliente. Una vez que el panqueque esté firme, dale la vuelta varias veces hasta que adquiera un color amarillo dorado. Sirva los panqueques terminados con miel, mantequilla o mermelada para el desayuno o como pequeño refrigerio entre ellos.

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