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Leicht Scharf (1/5)

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Lol-Tun, Chile Poblano, entero, Vidrio 940 g (415 g)

Lol-Tun, Chile Poblano, entero, Vidrio 940 g (415 g)

Lol-Tun , 0.415 kg
Precio habitual €8,50
(€20,48/1kg )
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Artikel-Nr.: 002MA120
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  • Para Chiles en Nogada
  • ligeramente picante
  • 1000-2000 Scoville
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Chiles poblanos jajaja-tun

Chiles poblanos verdes enteros (español: Chiles Poblano s ; inglés: Poblano Peppers) de la marca mexicana Lol-Tun.

Los chiles poblanos, relativamente suaves, son particularmente conocidos en el centro y sur de México. El chile poblano es la versión fresca del chile ancho.

Hay alrededor de 6 a 8 chiles en un frasco de chile poblano , dependiendo del tamaño, que se pueden rellenar fácilmente para comerlos como chiles rellenos o chiles en nogada .

    Contenido: lata con 940 g (peso escurrido 415 g) Almacenamiento: Después de abrirlo, transfiéralo a otro recipiente y guárdelo en un lugar fresco y úselo dentro de los 2 días. País de origen: México
    Ingredientes y valores nutricionales.

    Ingredientes: Chiles poblanos, agua, sal de mesa, azúcar, acidulante ácido cítrico, conservante E202.

    nutritivo Cantidad por 100g
    Calorías (kcal) 25
    Calorías (kJ) 1000
    grasa (g) 0
    - saturado con eso 0
    Carbohidratos (g) 4.5
    - de los cuales azúcar 1
    Proteína (g) 1
    Sal (gramos) 0,5

    Chiles en Nogada


    Ingredientes (Para 6 personas):

    • 6 chiles poblanos grandes
    • 300 gramos de carne molida
    • 2 tomates asados ​​sin piel
    • 1/2 cebolla
    • 2 dientes de ajo
    • 1 plátano frito cortado en cubitos
    • 1/2 taza de almendras peladas
    • 1 manzana pelada y cortada en rodajas
    • 1 durazno pelado y en rodajas
    • 1/2 taza de pasas
    • 50 gramos de piñones
    • 100 gramos de nueces picadas
    • Azúcar
    • aceite
    • sal y pimienta

    Para la salsa Nogada:

    • 1/2 litro de crema agria
    • 200 gramos de nueces
    • 190 gramos de queso crema
    • Un chorrito de vino blanco
    • Dos cucharadas de queso de cabra
    • 1/2 taza de leche condensada
    • 1/2 cucharadita de canela en polvo
    • Azúcar
    • Sal

    Para decoración:

    • Semillas de granada
    • hojas de perejil

    Preparación:

    1. 1. Enjuague los chiles de la lata y déjelos escurrir un poco. Los chiles están listos para ser rellenos.
    2. 2. Moler los tomates y sofreírlos en daditos con la cebolla, las almendras, el ajo, las pasas, los piñones, las nueces y las frutas.
    3. 3. Agrega la carne y sazona con sal y pimienta. Cocine a fuego medio.

    Para la salsa de nogada:

    1. 1. Licuar los ingredientes.
    2. 2. Puedes modificar las porciones según tu gusto y preferencia.

    Atender:

    1. 1. Rellena los chiles con la mezcla de frutas fritas.
    2. 2. Sirve un chile por plato y vierte encima la salsa Nogada.
    3. 3. Decorar con semillas de granada y hojas de perejil.
    4. 4. ¡¡Disfruta!!

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