El libro de cocina de México - por Rosita García y Tina Kraus

¡Disfruta como en México!

La cocina mexicana es considerada una de las tortas más coloridas y a la vez más aromáticas del mundo. Este libro contiene 80 recetas originales de la tierra de los aztecas. Estas son las auténticas recetas familiares de Rosita García. La ilustradora Tina Kraus se inspiró en el arte de Frida Kahlo y le dio al libro un toque visual mexicano.

Aromas exóticos y fascinantes variaciones gustativas se combinan para crear un festín para los sentidos: ya sea en una comida familiar, entreteniendo a invitados o reuniéndose con amigos. El libro nos lleva a un completo viaje culinario de descubrimiento a través de la variedad de salsas, tortillas, tamales y enchiladas, pasando por platos típicos de verduras, frijoles y carnes hasta delicias dulces y cócteles típicos. La autora no sólo se basó en su propia tradición familiar, sino que también se inspiró en las recetas de fiesta de Frida Kahlo, famosas en todo México. ¡Así que vamos a la Fiesta Mexicana!