Entdecke den Geschmack Südamerikas: Die Ají Amarillo Chili Paste 215 g von Coexito ist ein Klassiker der peruanischen Küche. Sie wird aus sonnengereiften Ají Amarillo Chilis hergestellt – bekannt für ihr fruchtig-scharfes Aroma und ihre leuchtend gelbe Farbe. Ideal für Ceviche, Empanadas, Lomo Saltado, Chili-Saucen oder als Basis für Dips und Marinaden.
Diese cremige Chilipaste verleiht deinen Gerichten eine authentische, exotische Note. Ganz ohne künstliche Zusätze – nur purer Geschmack aus Lateinamerika.
Anwendungsempfehlung
- Ein bis zwei Teelöffel Ají Amarillo Paste in Pfannen- oder Saucengerichte einrühren.
- Nach Geschmack mit Knoblauch, Limette und Koriander verfeinern.
- Auch kalt als Dip oder Marinade verwendbar.
Zutaten
Gelber Pfeffer, Salz, Säureregulator (E330) und Konservierungsmittel (E211). Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Nährwerte (je 100 g / 100 ml)
| Brennwert | 907 kJ / 217 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 8,4 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Salz | 4,8 g |
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