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Braune-Bohnen (Pinto), getrocknet, 1000 g

Braune-Bohnen (Pinto), getrocknet, 1000 g

Hola México GmbH , 1.0 kg
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Bayo-Bohnen

Unsere getrockneten braunen Bayo-Bohnen sind ein unverzichtbarer Bestandteil der mexikanischen Küche. Sie werden oft mit Gewürzen wie Epazote gekocht und in Gerichten wie Sopes, Tacos oder als Beilage verwendet.

Der Name Bayo-Bohnen leitet sich vom Aussehen der Bohnen ab. Sie sind nierenförmig und haben charakteristische Flecken oder Streifen auf der Außenseite. Daher werden sie manchmal auch als "bemalte" oder "gefleckte" Bohnen bezeichnet.

    Produktinformationen

    Zubereitung: Mindestens 1 Stunde in Wasser einweichen. Danach in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und für ca. eine Stunde kochen. Die Bohnen sind dann fertig, wenn sie sich leicht zerdrücken lassen.

    Aufbewahrung: Trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen.

    Herkunftsland: Mexiko

    Zutaten und Nährwerte

    Zutaten: Wachtelbohnen

    Nährstoff Menge pro 100 g
    Kalorien (kcal) 178
    Kalorien (kJ) 752
    Fett (g) 1,2
    - davon gesättigt 0,1
    Kohlenhydrate (g) 22
    - davon Zucker 3
    Eiweiß (g) 19,6
    Salz (g) 0

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    Hola México GmbH
    Hahnenstrasse 32
    50171 Kerpen

    Tel: +49 176-24857306

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