
Los pulparidos se elaboran a partir de la pulpa del fruto del tamarindo. Los pulparindo son ácidos, dulces y salados al mismo tiempo, una combinación interesante como caramelo.
Pulparindo el original es un dulce típico mexicano para las Fiestas Mexicanas o para las piñatas.
Ingredientes: Azúcar, pulpa de tamarindo, almidón modificado, chile guajillo, ácido cítrico, ácido láctico, sal yodada, sabores artificiales, maltodextrina, colorantes tartrazina, azul brillante FCF, rojo allura AC, amarillo ocasional FCF, dióxido de titanio, extracto de chile guajillo, oleorresina de chile, cera de carnauba.
| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor calorífico | 366,7 kcal / 1530 kJ |
| Gordo | 0 gramos |
| de los cuales: ácidos grasos saturados | 0 gramos |
| carbohidratos | 90 gramos |
| de los cuales azúcar | 90 gramos |
| proteína | 0 gramos |
| Sal | 600 mg |