Harina de maíz AZUL, para tortillas tradicionales (nixtamalizada)

Harina de maíz elaborada a partir de maíz azul no modificado genéticamente (libre de OGM). La harina de maíz es nixtamalizada y precocida, lo que lo hace ideal para hacer tortillas y otras especialidades mexicanas como gorditas, sopes o tlacoyos.

Para la harina de maíz que está garantizada libre de OGM, recomendamos la harina de maíz Naturelo.

En México, la harina de maíz azul se utiliza para hacer tortillas y otros productos a base de harina de maíz, incluyendo gorditas, sopes, chalupas, tlayudas y tostadas.

Almacenamiento: Almacenar en un lugar seco, proteger de la luz solar.

País de origen: México

Ingredientes: Harina de maíz nixtamalizado con ácido fólico, hierro, zinc y vitaminas B1, B2, B3 Este producto puede contener maíz transgénico.

nutritivo	Cantidad por 100g
Calorías (kcal)	345
Calorías (kJ)	1459
grasa (g)	4.5
- saturado con eso	1
Carbohidratos (g)	68
- de los cuales azúcar	1
Proteína (g)	octavo
Sal (gramos)	0,05

Uso: Amasar la cantidad deseada de Masa Harina precocida con un poco de agua caliente hasta formar una masa sólida y darle la forma deseada. Haz tus propias tortillas con nuestra prensa para tortillas. Simplemente mezcle masa harina con una pizca de sal y agua caliente, amase hasta obtener una masa firme y luego forme tortas planas con la prensa.