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Leicht Scharf (1/5)

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Chile Pasilla, seco, 100 g

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Hola México GmbH , 0.1 kg
€4,69
(€46,90/1kg )
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Artikel-Nr.: 002L058
  • Preparación para moles
  • Como guarnición con sopa de tortilla
  • un poco picante pero también un poco dulce
  • 1000-2500 Scoville
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Chile Pasilla (también llamado Chile Negro ) es un chile seco de México. Este tipo de chile es muy popular en México para salsas o para hacer moles.

Los chiles pasilla también se pueden encontrar en salsas mexicanas como la salsa borracha, en adobos y en guisos con carne de res y pollo.

El chile pasilla es el chile frito que se coloca en pequeñas rodajas sobre la clásica sopa de tortilla .

El sabor del chile pasilla es intenso, un poco picante, pero también un poco dulce. También se le conoce como chile negro por su color oscuro.

Almacenamiento: Almacenar en un lugar seco. Proteger de la luz solar. País de origen: México
Ingredientes: Chiles pasilla enteros (secos)

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