Chile de Árbol, seco

Chile Arbol es un chile seco de México. Este tipo de chile es muy picante. Los chiles de árbol son perfectos para preparar salsas picantes pero afrutadas para platos mexicanos.

El Chile de árbol también es conocido con los nombres de Chile Alfilerillo, Bravo, Cola de Rata, Pico de Paloma, Sanjuanero. conocido. Este chile seco tiene un sabor ligeramente a nuez. Si quieres hacer una salsa casera con este chile, ¡recuerda usar guantes al manipularlo!

Arbol Chili se puede utilizar de diversas formas, como por ejemplo: B. en salsas mexicanas o para marinar carne.

ATENCIÓN: ¡Estos chiles secos son solo para los amantes del chile picante!

Herkunft: Mexiko Aufbewahrung: Trocken lagern.

Zutaten: Arbol-Chilis (getrocknet)

Braten mit Chile de Árbol Zutaten: 3 Esslöffel Olivenöl 1 Gehackte Knoblauchzehen 1/2 Stück rote Zwiebel, in Streifen geschnitten. 2 Stück getrockneter Chili de Árbol, gehackt ca. 400 Gramm Flanksteak 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 12 Stücke Tortilla Taquera 2 Esslöffel zerbröselte Fetakäse Beilage Empfehlung Rote Soße (z. B. Taquera) Guacamole Zubereitung 1. Mischen Sie das Öl in einer Schüssel mit Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Flanksteak, Salz und Pfeffer. 2. Gut umrühren, damit das Fleisch die Aromen aufnimmt. Lassen Sie es für ca. 2 Stunden Marinieren. 3. Harken Sie das Fleisch auf einem heißen Grill oder auf einer heißen Pfanne. 4. Wenn Sie es Punkt Medium wollen, empfehlen wir 4 Minuten pro Seite. 5. Nachdem in dünne Streifen schneiden und beiseitestellen. 6. Heizen Sie die Tortillas auf beiden Seiten auf einem Comal oder in einer Pfanne. 7. Die Tacos mit dem Flanksteak und dem Fetakäse mischen. 8. Genießen Sie als Beilage zu den Tacos z. B. Chili, Taquera und Guacamole, wenn Sie möchten.

Braten mit Chile de Árbol

Zutaten:

• 3 Esslöffel Olivenöl
• 1 gehackte Knoblauchzehe
• 1/2 rote Zwiebel, in Streifen geschnitten
• 2 Stück getrockneter Chili de Árbol, gehackt
• ca. 400 Gramm Flanksteak
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 12 Stücke Tortilla Taquera
• 2 Esslöffel zerbröselter Fetakäse

Beilage Empfehlung:

• Rote Soße (z.B. Taquera)
• Guacamole

Zubereitung:

1. 1. Mischen Sie das Öl in einer Schüssel mit Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Flanksteak, Salz und Pfeffer.
2. 2. Gut umrühren, damit das Fleisch die Aromen aufnimmt. Lassen Sie es für ca. 2 Stunden marinieren.
3. 3. Braten Sie das Fleisch auf einem heißen Grill oder in einer heißen Pfanne.
4. 4. Wenn Sie es Punkt Medium wollen, empfehlen wir 4 Minuten pro Seite.
5. 5. Nachdem in dünne Streifen schneiden und beiseitestellen.
6. 6. Heizen Sie die Tortillas auf beiden Seiten auf einem Comal oder in einer Pfanne.
7. 7. Die Tacos mit dem Flanksteak und dem Fetakäse mischen.
8. 8. Genießen Sie als Beilage zu den Tacos z.B. Chili, Taquera und Guacamole, wenn Sie möchten.